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大良膏煎

http://yangzhou.lvyou114.com　　　2006-11-27　　　感谢会员 布带群 提供该信息

大良膏煎是从古人寒食节时所食的一种叫“膏煎”的食品发展而来的，后来也称膏环。如今，大良膏煎用白糖、猪油掺和面粉油炸而成，状如两个并排的环钏，色泽金黄，更加松脆酥香。

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